es ist mir ja schon fast peinlich, aber ich habe schon wieder eine vegan-Leseliste! Ich kann ja auch nix dafür, wenn es so viele tolle neue Veganblogs gibt!
neue Veganblogs:
http://veganblog12.de/
Janine ist schon länger bio, fair trade, vegan und jetzt ist es Zeit für einen eigenen Blog
http://veganprojekt1punkt2.wordpress.com/
Veggigita hatte Vegan eigentlich nur als einmonatiges Projekt geplant, jetzt wird um mindestens einen Monat verlängert (ich hoffe das geht jeden Monat so weiter *g)
http://bittersuess-blog.blogspot.com/
Eine Veganerin, zwei Posts und drei Mitglieder. Vielleicht motivieren mehr Mitglieder ja zu mehr Posts ;-)
http://onceuponacream.at/
Vegan ist nur ein Randthema, aber es gibt im Leben ja auch noch etwas anderes als Veganismus ;-) Es gibt immerhin ein eigenes Label "vegan", wo man alle Posts dazu angezeigt bekommt.
und sonst so?
http://www.frostablog.de/marketing-vertrieb/nie-war-fleisch-so-wurst
Frosta hat 6 neue Pfannen ohne Fleisch (2 davon sind allerdings mit Kälberlab-Käse, deshalb kein V-Label). Vegan ist davon nur die
"Couscous Oriental". Ich mag Frosta-Pfannen eigentlich; schmecken gut, einfach zu machen, gesund; aber haben halt leider auch ihren Preis.
http://www.zeit.de/2012/06/WOS-Schwein
GenialesKunstprojekt: Beim Projekt
Fleisch ein Gesicht geben wird auf jedem Würstchen-Glas ein Foto von einem süßen Schwein geklebt. Wer die Wurst genießen will, sieht das Tier, das zum Zwecke ihrer Herstellung sein Leben lassen musste. Er sieht aber auch: Dieses Schwein hatte ein schönes Leben.
http://www.focus.de/finanzen/news/unternehmen/bio-limonade-bionade-gruender-verkaufen-komplett-an-radeberger_aid_709267.html
Bionade verkauft komplett an Radeberger. Der Absatz brach zuletzt dramatisch ein, außerdem herrschte zuletzt Streit zwischen der Gründerfamilie und Radeberger über die Ausrichtung des Unternehmens.
Schade, dass viele kleine Unternehmen, die ich gerne unterstützt habe, irgendwann aufgekauft werden; Body Shop von l'oreal, Alpro von Dean Foods...
http://www.kleinezeitung.at/nachrichten/leute/2936620/gwyneth-paltrow-wirbt-fuer-vegetarier-linie-spar.story
Neue Vegetarier-Linie bei Spar (wtf is Spar? hab ich noch nie in der Gegend gesehen)
Die Lebensmittelkette Spar will dem steigenden Trend nach fleischloser Kost Rechnung tragen und führt die vegetarische Eigenmarke "veggie" ein. Gestartet wird vorerst mit 43 Produkten - von Aufstrichen und verschiedenen Tofusorten über fertigverpackten Salaten bis zu vegetarischem Gulasch, Bratwürsten und Grillplatten. Demnächst ziehen auch vegane Gummibärchen und veganes Eis in die Regale ein.
Bio-Limonade: Bionade-Gründer verkaufen komplett an Radeberger - weiter lesen auf FOCUS Online: http://www.focus.de/finanzen/news/unternehmen/bio-limonade-bionade-gruender-verkaufen-komplett-an-radeberger_aid_709267.html
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Bio-Limonade: Bionade-Gründer verkaufen komplett an Radeberger - weiter lesen auf FOCUS Online: http://www.focus.de/finanzen/news/unternehmen/bio-limonade-bionade-gruender-verkaufen-komplett-an-radeberger_aid_709267.html
http://www.spiegel.de/wissenschaft/medizin/0,1518,812221,00.html
Spiegel-Artikel über Diäten mit dem genialen Fazit "Alle Diäten wirken ähnlich, wenn man sie nur befolgt"
http://conners-schminkcafe.blogspot.com/2012/02/veganer-schokoladenkuchen-ober-yummie.html
So veganisiert man die Welt - mit Schokokuchen! Diese Kosmetikbloggerin hat eine Freundin, die sich vegan ernährt, und wollte ihren Schokokuchen ausprobieren; Ergebnis:
Der Kuchen hat mich so begeistert, dass ich ihn in mein Standardrepertoire aufgenommen habe.
Noch nie habe ich so saftigen Schokokuchen gegessen. Auch meine Freundin fand ihn sehr lecker und gab ihm das Prädikat "der leckerste vegane Kuchen, den sie je gegegessen hat".
Ein ganz großes Plus finde ich, dass man die Zutaten meistens irgendwie daheim hat. Wenn ich sonst backen möchte, fehlen mir häufig z.B. die Eier.
Man kann auch nach persönlichem Geschmack das Rezept gut variieren, bspw. weniger Zucker, normale Milch statt Hafermilch/ Wasser, noch zusätzlich Mandeln rein (das möchte ich noch testen), ...
Es bleiben echt alle Möglichkeiten offen.